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贵州谌贻琴省长带队观摩国台 充分肯定国台高质量发展、全力支持国台上市
更新时间:2018-10-22    点击次数:16458    来源:本站

10月22日上午,2018年全省第二次项目建设现场观摩会第一站即来到国台酒庄,贵州省委副书记、省长谌贻琴带队四大班子、各地州市、重点县主要领导视察国台酒庄的生产经营情况,详细了解上市推进、继承创新、产品销售及发展规划等情况。受天士力控股集团董事局主席、国台酒业闫希军董事长委托,国台酒业总经理张春新带领团队进行了热情接待。


(图:张春新向谌贻琴省长等领导汇报国台发展情况)


(图:谌贻琴省长等领导视察国台生产车间)


谌贻琴省长等领导一行现场观摩了生产车间及国台智能数字化储酒中心,在听取张春新详细汇报后,对天士力坚定在贵州投资兴业、国台20年如一日认真做好一瓶酒,继承传统、系统创新、不断提升产品质量、智能制造助推产业升级等方面的成功实践给予了高度评价。


(图:谌贻琴省长作重要讲话)


谌贻琴省长现场发表重要讲话,她说,习近平总书记在视察贵安新区时,指出贵安发展要走高端化、绿色化、集约化的道路,国台的发展就体现了总书记的这三点要求;国台提出要“学习茅台·做好国台”,这样的态度、胸怀和行动,令人欣喜。全省的企业都要有取长补短的气度,对品质都要有精益求精的态度,博采众长,互相学习,共同进步,这样才能做强做大。国台主板上市非常好,相关部门要全力支持,助推国台尽快上市,为贵州经济社会的发展做出更大的贡献。闫希军主席创新以“通”为核心的酒文化论,把酒的文化说透了。天士力是做大健康的,有理念、有技术、有资金,希望把贵州作为战略基地,既做好国台酒,也在药、茶、水等方面进行更多更广的合作。


在观摩国台智能数字化储酒中心时,谌贻琴省长亲自下达指令,观看了智能储酒系统的演示,对利用大数据和智能管理系统提升传统的储酒创新给予充分肯定。据介绍,储酒中心的WMS库存管理系统,能够对酒库中每坛酒的位置、存量、口味、年份等数据进行准确管理,实现了基酒的全程可追溯,保证质量安全稳定。


(图:谌贻琴省长等领导一行视察国台智能数字化储酒中心)


(图:黔南州州长吴胜华发表观摩感言)


黔南州州长吴胜华观摩后现场发表感言,他说,从国台的投资、规模及发展来看,国台是当之无愧的茅台镇第二大酒企,此外,国台以“千企改造”为契机,大力推动机械化、智能化、信息化,从酒的酿造到储藏,将传统工艺与现代科技结合,实现了高质量发展,保证了产品的质量,为传统产业的转型升级提供了很好的示范。


据悉,国台酒庄是国台酒业在仁怀名酒工业园区投资兴建的一座现代化酱酒生产基地,建筑面积36万平方米,投资30亿元,在工程基建、智能制造、物流储运、节能环保等方面进行了突破性实践。


 国台的这两点是被选为观摩点的重要因素


这不是国台酒庄第一次接受省领导的现场观摩,2011年,按照省委省政府“一看三打造”的号召,在仁怀名酒工业园区兴建国台酒庄,创造了当年建设、当年投产的“国台速度”,省委省政府在2012年即专门召开现场观摩会给予了充分肯定和高度评价。那么,国台凭什么两次被选为全省大会的观摩点?


一是国台对质量的高度重视和实践。

国台作为茅台镇第二大酿酒企业,与国酒茅台同享茅台镇“水土气气生”的独特生态环境,拥有了能够打造出正宗酱香白酒的天然生态优势,国台人更始终坚持“学习茅台·做好国台”,以“视质量为生命、质量大如天、责任重如山”为信仰,以“匠心+创新”理念做酒,以“四好一通”的精神精心打磨国台美酒。


质量是国台产品能够立足市场的关键,每一瓶国台美酒,从投粮酿造到上市销售,至少需要5年时间。国台的主产品“国台国标酒”正是因为真实年份、品质诚信,赢得了市场的口碑和销量。

(图:张春新向谌贻琴省长介绍国台国标酒) 


(图:谌贻琴省长等领导一行品评国台酒)


在前几天举行的2019年度生产质量誓师大会暨国台酒庄首届封藏盛典上,张春新再次强调,要持续强化“国台视质量为生命”的全员信仰,每个人都要深入骨髓,内化于心,外化于行。


正是对质量的严苛要求,国台酒在各项国际及国内比赛中,受到一致好评,荣获“布鲁塞尔金奖“、“贵州十大名酒”等几十项荣誉称号,并在今年贵州省质量领域最高荣誉评选中获得”贵州省省长质量奖提名奖“,为本届省长质量奖唯一获奖酒企。


二是学习茅台、做好国台,推动质量管理取得新突破。

张春新曾表示,国台在茅台镇做酒,是站在了巨人的肩膀上,要承担、抓住、用好,更要发展、发扬、光大。既要认认真真、老老实实地向榜样全面学习,学会、学好、学精,秉承传统;更要放眼未来,志存高远,借势国内外科技经济发展大势,持续加入科研投入。


在继承传统与弘扬创新中发展,一手秉承传统,一手系统创新,国台做到了两手都要抓、两手都要硬。酿酒工艺有着“12987”的传统法则,国台严格秉承酱酒生产传统酿造工艺,基酒生产1年周期,2次投料,重阳下沙,9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、基酒窖藏等繁杂工艺,经名师盘勾、调勾、品勾、360天酿造一池酒,1800天窖藏一坛酒。


系统创新体现在品质层面,则是国台孜孜追求和长期实践的“匠心智造”工程。国台按照天士力制药的严苛标准来酿酒,为消费者提供更加安全的高质量产品,也为传统酱酒领域带来全新的酿造理念。为确保产品安全健康及质量恒定,国台首创白酒三级质量控制体系、研发智能品酒系统、利用现代生物发酵和装备创新,使古老的酿酒工艺由经验控制上升到数字化、标准化的科学控制。


在创新助推质量上,张春新表示,还将会用好与中国酒业协会、权威科研机构共建的“仁怀名酒工业园区公共技术服务平台”、“省级企业技术中心”等科研平台,持续推进系统创新,不断实现若干个单项领域的突破和引领。 


19年来,国台始终坚持“打造现代健康白酒·创新现代饮酒文化”的企业理念,秉承传统不泥古,系统创新不离宗,精酿一瓶国台好酒,陶藏一瓶国台好酒,勾调一瓶国台好酒,品饮一瓶国台好酒,张春新表示,不仅要把国台酒做好,而且希望用国台的理念和实践助推中国白酒由传统的食品酿造产业走向现代生物产业,由重体力、高耗能、一定程度的资源浪费型的传统工业,走向以人为本、资源集约、环境友好的高质量发展的新型工业。


业内人士认为,匠心和创新是外界评价国台最多的两个关键词,反映到产品上则是为消费者提供高质量的正宗大曲酱香型白酒。国台坚持高质量及创新发展理念,并不断付诸实践,可以相信,国台可以走出一条科技兴企、质量强企的高质量发展路径,为贵州企业转型升级做出新的贡献。



 
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